치매 부모님 돌보기

이빨 발치후 틀니 하기전 식사

갈수록좋은님 2021. 2. 9. 16:04

명란젓 소분

 저희 친정 아버지 위에 이빨 7개

발치하셨습니다

 

치매이신데 관리를 못하셔서 틀
리 걸었던 이가 썩어 모두 발치
했습니다

이빨 발치하고 윗몸에 있는 염증
제거 하는데도 한참 걸렸습니다

 

이제 윗 이빨 하나도 없어 완전

틀리를 새로 하셔야 합니다

그런데 문제는 틀리 하기까지 족
히 한달은 걸리는데 식사가
걱정 입니다

 

그래서 쿠팡에서 명란젓을 사게
되었읍니다

요리하기도 간편하고 다양한
요리를 응용할수 있을것 같아서
입니다

또한 간편하면서도 단백질 보충
되고 부드러워 이빨 발치후
식사하는데 부담이 덜 되겠다
싶어서 입니다

 

쿠팡 세모스 명란젓 리뷰에 짜지
않고 맛있다고 하더라고요

 

싱싱하게 먹으려면 냉동보관
해야 할것 같아서 이렇게 소분
해서 냉동 시켰어요 ~~

 

소분한 명란젓 가위로 자르기

 냉동실에서 소분한것 꺼내 명란
젓 무침을 만들어 보겠습니다
먼저 가위로 드시기 좋게 잘랐
습니다

 

명란젓 양념하기

 저는 명란젓 처음 먹는지라
양념을 어떻게 해야 할지
몰랐습니다

 

그래서 제가 하는 방식대로 갖은
양념 넣고 나름대로 했어요

 

파 쫑쫑 썰고 참기름 깨 넣고

그냥 버무렸습니다 

 

명란젓 양념 완성 

 그렇게 무쳤는데 짜지 않고 진짜
맛있습니다

 

아버지 맛있다고 하시네요~

 
밥 도둑 따로 없습니다

명란젓 자체가 양념 안해도 맛
있어서 어떤 요리로 응용을 해도
다 맛있습니다

명란 계란찜 명란 계란말이도 맛
있을것 같습니다

이건 다음에 해먹기로 합니다

어르신 틀니 하기전 까지 식사로
명란젓 정말 추천 합니다